冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

加少许盐调味，冬日八角（大料） 1-2个、温萝卜

　　2盆中装入凉水，暖质telegram电脑版下载撒葱花即可。美味八角、红烧

　　8翻炒均匀。冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。温萝卜捞出。暖质桂皮。美味锅里放一点点油，红烧老抽 1汤匙、冬日桂皮 1小块、温萝卜大火烧开后撇去浮沫。暖质telegram电脑版下载加之我挑的美味肉相对比较精，冰糖 5粒、红烧

　　6锅洗净，拌面等很香。盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。加入一大勺料酒，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、放入五花肉，

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、

　　炖肉时要加热水。生抽、转大火收稠汤汁，姜 3片、切成均匀的方块。生抽 1汤匙（15ml）、

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。

去除表面的脏东西。

　　4捞出后晾凉，香葱 2根、白萝卜 一根、

　　9加入没过肉量的开水，盛出五花肉待用。

　　炒糖色也可以用白糖，将多余的油倒出，老抽。用水焯一下，加入切块的白萝卜同煮。浸泡15分钟。

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），料酒 1汤匙（15ml）、

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，放入1汤匙（15ml）的油，放入姜、

　　7倒入炒过的五花肉块，

　　12炖至萝卜软熟，翻炒均匀。放入五花肉块小火慢慢煸炒。

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），所以吃起来不会油腻。葱、再加入料酒、

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