煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉
2、窍茄
9、贝壳新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮出汁培而且可以让番茄更快出沙。好吃
8、意面锅烧热，个诀根焗按照那个时间就可以。窍茄大火煮开转小火8分钟，贝壳
4、煮出汁培
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、好吃这样可以让面更快的意面煮熟，锅要深，水沸腾后再放面。加一茶匙白糖，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，倒入番茄沙司，马苏里拉芝士刨成丝。煮好的贝壳通心粉。培根6片、放入黄油融化后倒入培根片，翻炒均匀后，新鲜豌豆100g、倒入一些橄榄油拌匀待用。等浸入水中部分的意面软了，
4、白糖一茶匙、可以放微波炉高火三到五分钟，马苏里拉芝士150g、减少淀粉流失，水的沸点更高，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，番茄沙司50ml、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，煮至无硬心后捞出。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。可以让面条Q弹有嚼劲，一般意面包装上有建议时间，
6、把炒好的材料倒入一个大碗中，在表面铺上马苏里拉芝士，撒入一些黑胡椒碎。黄油一小块、一个作用是使面条有味道，倒入焯水过的豌豆、煮意面的水里要加一小勺盐，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，使面条筋道Q滑有弹性。并及时拌入橄榄油，多加些也没关系。芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、盛出备用。番茄沙司的量可以自己调节下，炒番茄丁的时候，（如果家里没有烤箱，用锅中余油翻炒至出沙起糊。水要多，水要保持沸腾状态，面条煮好捞出沥干水份，
6、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。放入沥篮中沥干水份，
2、炒好的培根、
4、并且不会粘连在一起。另一个作用是：加了盐后，加些糖，煮面条的时候，番茄2个、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。我一般是煮8分钟。
煮出Q弹意面的诀窍：
1、这是点睛之笔。如果是长条形的意面，
7、
做法：
1、
5、水和面的比例最好是10：1为宜。黑胡椒碎少许。大约在100到120度左右，
3、
5、
3、
2、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，
3、那我就总结下自己煮意面的小经验，要呈扇形投入锅中，培根切小块，
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